万源市人民政府办公室关于印发《万源市厉行节约制止餐饮浪费行为行动方案》的通知
  • 索  引  号:008831618/2020-03422
  • 发布机构:万源市政府办公室
  • 发布日期:2020-12-10 14:43
  • 文      号:万府办发[2020]116号
  • 各乡、镇人民政府,古东关街道办,市级各部门(单位):

    《万源市厉行节约制止浪费行为行动方案》已经市政府同意,现印发你们,请抓好贯彻落实。

     

     

    万源市人民政府办公室        

    2020年12月10日          

     


    万源市厉行节约制止餐饮浪费行为

    行 动 方 案

     

    为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神,坚持厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为,根据《中共四川省委办公厅 四川省人民政府办公厅关于印发〈四川省厉行节约制止餐饮浪费行为行动方案〉的通知》(川委厅〔2020〕49号)和《达州市人民政府办公室关于印发〈达州市厉行节约制止浪费行为行动方案〉的通知》(达市府办〔2020〕58号)文件精神,结合我市实际,制定如下方案。

    一、总体要求

    弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德,充分发挥全市机关和企事业单位示范引领作用,引导干部职工、社会大众养成厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费的良好习惯,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

    二、活动内容

    (一)机关事业单位及有关行业和系统开展“文明消费节约用餐”活动

    1. 机关事业单位活动安排。

    (1)规范食堂管理。一是优化供餐模式。按照就餐需求和供餐标准控制备餐量和饭菜分量,做好“后厨不多做、前厅不多盛”;推出小份菜、自助餐,满足不同就餐职工需求。二是科学备餐补餐。根据就餐人数和用餐时段规律,采取“备餐+补餐”原则,采取勤奋少炒、多次补餐等措施,做到按需补餐、减少浪费。三是提升菜品质量。提升制作工艺,优化菜谱设置,以高质量饭菜促进杜绝浪费。四是落实规范管理。各单位食堂管理人员,做好就餐现场管理,对就餐职工浪费行为及时劝阻。〔责任单位:市机关事务中心、市直工委、市市场监管局、各乡镇(街道)(排在第一位的为牵头单位,下同)〕

    (2)深入开展“光盘行动”。在食堂设置提示牌、宣传标语、发放倡议书,倡导使用公筷公勺,提倡珍惜粮食、按需取餐、自觉抵制餐饮浪费行为。〔责任单位:市机关事务中心、市委宣传部、市直工委、市商务局、各乡镇(街道)〕

    2. 教育行业活动安排。

    (1)开展节约粮食教育活动。在全市各学校中广泛开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育活动。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网路等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,让节约教育在学校随处可见,营造浓厚氛围。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。〔责任单位:市教科局、市文体旅局〕

    (2)开展“拒绝舌尖上的浪费”绘画视频作品征集活动。面向全市高等学校在校学生征集创作短视频,面向全市中小学和幼儿园在校学生征集绘画作品,评选出优秀作品,在万源发布、万源市广播电视台等媒体同步宣传报道。〔责任单位:市教科局、市委宣传部、市融媒体中心〕

    3. 医疗卫生行业活动安排。宣传普及营养健康知识,倡导以“减盐、控油、少糖”为核心的合理的膳食生活方式,引导居民养成“管住嘴,迈开腿”的健康生活习惯,提升全面健康素养。〔责任单位:市卫健局〕

    4. 企业活动安排。推动全市各类企业加强食堂管理,国有企业要建立健全企业食堂管理标准,细化厉行节约制度措施。企业党员干部要率先垂范,带头厉行勤俭节约;动员职工积极参与“光盘行动”,培养文明用餐习惯。〔责任单位:市经信局、市市场监管局〕

    5. 餐饮行业活动安排。

    (1)发出行业倡议。推动全市餐饮行业协会等发布制止餐饮浪费行为倡议书,引导餐饮行业营造文明用餐、合理消费的新风尚。〔责任单位:市商务局、市工商联〕

    (2)创新经营模式。引导行业协会和餐饮企业创新思路,提升服务水平,推广“光盘行动”。〔责任单位:市商务局〕

    (二)“厉行节约、反对浪费”宣传教育活动

    1. 机关企事业单位

    (1)开展“七进”活动。以“拒绝舌尖上的浪费”为主题,开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育进机关、进学校、进医院、进企业、进社区、进餐厅、进家庭活动,通过发放宣传单、张贴宣传画报等方式,加大宣传力度,开展制止餐饮浪费教育,弘扬勤俭节约的优良作风。〔责任单位:市委宣传部、市直工委、市经信局、市文体旅局、市卫健局、市商务局、市教科局、市妇联、各乡镇(街道)等〕

    (2)举办家庭“文明餐桌”践行活动。在家庭要大力培养勤俭节约、爱惜粮食、文明饮食的家庭文化,形成良好的家风家教家规倡导养成碗筷专用、分餐分食、吃多少做多少的文明健康饮食习惯不购买、不食用野生动物和腐烂变质食品,不盲目攀比、不奢侈浪费。〔责任单位:市文明办〕

    (3)制作“餐餐光盘、绝不浪费”系列微视频。组织拍摄日常生活厉行节约、制作餐饮浪费行为相关视频,制作“餐餐光盘、绝不浪费”公益宣传微视频,在市级媒体及新媒体、LED屏等载体上进行展播,倡导在日常生活中厉行节约、珍惜资源的理念。〔责任单位:市委宣传部、市融媒体中心〕

    (4)深入报道先进典型。在万源红网、万源电视台等媒体上开设专题专栏,持续深入报道各地各部门好经验好做法,在全市营造厉行节约、制止餐饮浪费行为的浓厚氛围。〔责任单位:市委宣传部、市融媒体中心〕

    (三)制止餐饮浪费行为监督活动

    1. 加强日常监管。将“厉行节约、反对浪费”有关内容纳入机关党员干部日常教育和监管,定期开展谈心谈话,对各类浪费行为进行劝导与批评教育,树牢节约意识。结合全市节约型机关创建工作,健全制止餐饮浪费行为监管制度。〔责任单位:市直工委、市机关事务服务中心〕

    2. 设立监督岗。在机关事业单位、国有企业和学校食堂中设立监督岗,明确责任人员,对食堂生产、加工、服务等环节全过程及干部职工、学生用餐进行监督,对各类浪费行为进行劝导与批评教育。〔责任单位:市纪委监委、市市场监管局〕

    3. 开展专项检查。市公共机构节能工作协调小组成员单位会同市直有关部门成立监督小组,对机关事业单位和国有企业食堂进行监督检查,适时通报检查结果,加大曝光力度,强化结果运用。〔责任单位:市机关事务服务中心、市直工委、市发改局、市财政局〕

    (四)“厉行节约、反对浪费”示范单位评选活动

    按照相关规定在全市机关事业单位、有关行业系统和餐饮企业评选“厉行节约、反对浪费”示范单位。对示范单位的经验进行交流推广,以点带面,充分发挥引领带动作用。〔责任单位:市直工委、市人社局、市机关事务服务中心、市委宣传部〕

    三、工作要求

    (一)提高认识,加强组织领导。各地各部门要充分认识厉行节约反对食品浪费的重要意义,深化思想认识,提高政治站位,深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神,认真做好厉行节约制止餐饮浪费行为行动方案的组织开展工作。

    (二)强化宣传,注重正面引导。各地各部门要通过宣传栏、户外横幅等方式,广泛宣传厉行节约的重要意义,增强干部职工的节约意识;市委宣传部要充分发挥新闻媒体宣传引导作用,扎实开展形式多样的宣传教育活动,推动厉行节约、制止餐饮浪费行为宣传常态化,带动树立浪费可耻、节约为荣的餐桌文明新风。

    (三)加强督查,推动工作落实。市公共机构节能工作协调小组负责协调推进全市制止餐饮浪费行为相关工作;市级相关部门要组织本系统、本行业扎实开展此次活动;市直工委、市发改局、市市场监管局等部门要加大督查检查力度;市纪委监委要把制止餐饮浪费纳入监督检查的重要内容,强化日常监督,严格执纪问责。

    (四)务求实效,建立长效机制。坚持依法依规,力戒形式主义,创新工作方式方法,推动改进餐饮服务方式,着力培养全民节约意识,引导绿色消费和文明用餐;逐步完善厉行节约、制止餐饮浪费行为的相关机制,进一步健全工作责任,使厉行节约工作逐步走上制度化、规范化。


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