为推进中小学校园食品安全整治工作走深走实,拧紧校园食品安全责任链条。万源市市场监督管理局围绕“四个确保”工作目标,积极谋划、主动作为,守护校园“舌尖上的安全”。
谋定后动,下好部署“先手棋”。成立纪检组组长、局领导为负责人的专项整治工作专班,召开校园食品安全突出问题专项整治工作研商会,明确重点、压实责任。聚焦六大问题制发《在集中整治中开展全市中小学校食品安全突出问题专项整治实施方案》《万源市中小学、幼儿园校园餐高风险食品清单》确保行动落到实处。
聚焦重点,打好监管“主动仗”。班子成员分别带队、分片督导,实行“股所联动”制,发挥股室业务优势和市管所属地监管优势,重点对各片区学校食堂的食材采购追溯、人员管理和规范操作、三防设施配备、餐饮具消毒、食品安全制度落实、大宗食材供应商管理、深加工食品售卖等情况进行了全方位检查。及时发现短板弱项,着力解决硬件不过关、管理不规范、落实不到位等突出问题,将安全隐患消解在萌芽状态。
局组联动,织牢纪检“防护网”。建立“局组”研商机制,派驻纪检组与局机关纪委、市管所同轴连转、同向发力,对辖区各学校开展“四不两直”检查,激活基层监管“神经末梢”,构建“纪检组+机关纪委+市管所”的监管网络。建立“一周一会商,10天一报告”的工作制度,形成监管有力,反馈迅速的联动工作体系。对发现问题采用清单式管理,及时督促整改,确保校方落实主体责任、整改问题到位、树牢食安红线。
截止目前,检查学校50家,发现问题隐患36个,出具责令改正通知书22份。下一步,我局将持续推进此次专项行动,创新监管模式,以“零容忍、零懈怠”的监管“力度”,切实提升民生“温度”,确保校园餐健康安全。