万源市财政局加强机关食堂管理
  • 来源:万源市财政局
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  • 发布日期:2018-11-27
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  • 为进一步提升后勤服务质量,切实让干部职工在机关食堂吃得放心、安心和舒心,万源市财政局于近日在广泛征求干部职工食堂管理意见建议的基础上,进一步加强机关职工食堂管理。

    强化食堂卫生管理。一是严格落实食品安全责任,把好原料采购关,做好禽畜肉、鱼等高蛋白食品的冷藏工作,对餐具、炊具等加大清洗和消毒力度,确保用餐的卫生与安全。二是组织食堂工作人员彻底清理卫生,定期对环境卫生进行检查,杜绝蚊蝇、鼠害等病菌滋生。

    增强食堂文化建设。将食堂文化融入机关“廉洁细胞”建设整体打造中,在食堂走廊、墙壁上张贴“谁知盘中餐泣泣皆辛苦”“饮水思源,为政清廉”、“即使饥肠辘辘,也要正气浩然”等名言警句内容,有效的将食堂文化和廉政文化相结合,让全局干部职工在用餐就餐时不但更加珍惜粮食、讲究卫生,也不忘严以修身、廉洁自律。

    加强食堂监督机制。一是每季度开展问卷调查,针对食堂工作人员的服务态度、食堂的菜单菜品等内容由全局干部职工作出满意度调查,并提出意见。二是针对问卷调查反映出的问题及时整改,切实令大家满意,提升全局干部职工的用餐满意度。

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