开展“春雷行动2023”保障“舌尖上的安全”
  • 来源:万源市农业农村局
  • 作者:万源市农业农村局
  • 发布日期:2023-03-07
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  • 按照达州市食品安全委员会办公室关于开展春雷行动2023”肉类制品专项整治工作的通知》达食安办〔20231)文件要求,万源市农业农村局高度重视,迅速行动,局党组书记、局长袁道勋于2023113日组织召开专题会议,研究部署专项整治工作,会上成立了以分管副局长胡凯昌为组长,执法二中队全体队员为成员的专项整治工作小组,明确了专项整治的重点领域、重点环节及目标任务。

    2023115日开始,专项整治工作小组采取不定时、不打招呼、直奔现场的工作方式对全市6家畜禽屠宰企业开展突击检查行动。一是查看企业是否严格落实主体责任,是否建立健全动物防疫和安全生产规章制度,是否落实企业人员岗位责任;二是查看企业是否严格开展查证验物“瘦肉精”。

         通过近段时间的专项行动,整治小组对全市2家屠宰企业开展非洲猪瘟自检不规范、3家屠宰企业无害化处理记录记载不完善以及2家屠宰企业肉品品质检验不规范当场下达了责令整改通知书,并要求相关企业限期整改到位。专项整治行动取得一定成效,确保了全市重大动物疫病清净无疫和畜禽产品质量安全,有力保障了全市人民“舌尖上的安全”。

    (袁道勋局长组织屠宰企业业主召开座谈会)

    (执法人员对红润食品有限公司开展生猪屠宰监督执法)

                 (执法人员对川三生态食品公司开展生猪屠宰监督执法)

                              (执法人员指导驻场官方兽医开展生猪产品检疫工作)





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